Oscietra Royal

Oscietra Royal Caviar er en elegant og raffineret caviar, fremstillet af russisk stør (Acipenser gueldenstaedtii). Med sine smukke perler, komplekse smagsprofil og karakteristiske nøddeagtige nuancer er den et oplagt valg for dem, der søger en klassisk Oscietra med ekstra finesse og dybde.

De store, veldefinerede perler brister blidt i munden og frigiver en harmonisk smag med elegante noter af valnød og hasselnød, efterfulgt af en lang, frisk og velafbalanceret eftersmag. Oscietra Royal kombinerer fylde og finesse på en måde, der gør den til en favorit blandt caviarkendere.

Smag: Kompleks, harmonisk og elegant med delikate nøddeagtige nuancer

Oprindelse: Bulgarien – russisk stør (Acipenser gueldenstaedtii)

Anvendelse: Perfekt serveret rent, på blinis eller som et raffineret element i gastronomiske serveringer

Perlestørrelse: Ca. 3,0–3,4 mm

Farve: Mørkegrøn til beige med naturlige variationer

Levering: Hurtig levering i Danmark

Oprindelse og produktion

Oscietra Royal Caviar produceres af russisk stør (Acipenser gueldenstaedtii), som opdrættes i Bulgarien under nøje kontrollerede forhold med fokus på kvalitet, bæredygtighed og dyrevelfærd. Fiskene lever i naturlige sømiljøer, hvor rent vand og en langsom modningsproces skaber optimale betingelser for udviklingen af en caviar med karakter og finesse.

Hver batch udvælges omhyggeligt af erfarne caviarmestre for perlestørrelse, struktur og smag, så hver dåse lever op til Magnatums høje kvalitetsstandarder.

Smagsprofil

Oscietra Royal Caviar er kendetegnet ved sine elegante perler og et smukt farvespil fra lyse gyldne og beige nuancer til mørkere grønbrune toner. Perlerne har en behagelig spændstighed og brister blidt i munden, hvor de frigiver en kompleks og harmonisk smag med fine nøddeagtige nuancer.

Den afbalancerede saltning understøtter caviarens naturlige aromaer og giver en lang, ren og elegant eftersmag, som er karakteristisk for en Oscietra af høj kvalitet.

Opbevaring

For at bevare den optimale kvalitet bør caviaren opbevares ved en temperatur mellem –2 °C og +2 °C.

• Uåbnet: Op til den angivne holdbarhed ved korrekt opbevaring.
• Efter åbning: Opbevares tæt lukket i køleskab og nydes inden for 1–2 dage.

Den aktuelle holdbarhedsdato fremgår af emballagen.

For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere caviaren let afkølet.

Ingredienser

Ingredienser pr. 100 g

• Oscietra Caviar (Acipenser gueldenstaedtii) – 97 %
• Salt – 3 %

Allergener

Indeholder fisk (størrogn).

Næringsindhold pr. 100 g