Producent: Champagne Jean-Noël Haton
Region: Champagne, Frankrig
Druesorter: 35 % Pinot Meunier, 35 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: 8 g/l (Brut)
Smagsprofil
Denne elegante roséchampagne har en smuk lakserosa farve og fine, vedvarende bobler. Duften er intens og raffineret med noter af friske røde bær, stenfrugter, slåen og appelsinskal, som ledsages af diskrete nuancer af fyrrenåle og let ristede toner.
Smagen er frisk, harmonisk og velstruktureret med en flot balance mellem frugtighed, mineralitet og finesse. Pinot Noir og Pinot Meunier tilfører dybde og fylde, mens Chardonnay bidrager med friskhed og elegance. Afslutningen er lang, ren og behageligt vedvarende.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Skaldyr
- Tun
- Andebryst
- Fjerkræ
- Friske bær og lette desserter
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay
- Indeholder mindst 35 % reservevine
- Delvist fremstillet af stille rødvin for at skabe farve og struktur
- Fine noter af røde bær, appelsinskal, stenfrugter og ristede nuancer
- Elegant balance mellem friskhed, frugtighed og mineralitet
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.