Producent: Champagne Louis Casters
Region: Champagne, Vallée de la Marne og Montagne de Reims
Druesorter: 100 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut – cirka 9 g/L
Smagsprofil
Louis Casters Cuvée Réserve er en karakterfuld champagne, der fremhæver Pinot Noirs fylde, struktur og elegance. Den lange lagring på bundfaldet giver dybde og kompleksitet, mens den traditionelle vinificering bevarer druernes friskhed og naturlige frugtighed.
Duften byder på intense noter af kirsebær, hindbær og modne røde frugter, ledsaget af strejf af krydderier, ristede mandler og brioche. Smagen er fyldig og harmonisk med en fin balance mellem friskhed og kraft, en elegant mineralitet og en lang, raffineret afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Andebryst
- Oksetatar
- Charcuteri
- Vildt
- Modne oste
Serveres bedst ved 7–9 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af 100 % Pinot Noir
- Lagret i 3–4 år på bundfaldet
- Fremstillet uden malolaktisk gæring
- Fine noter af røde frugter, krydderier og brioche
- Elegant balance mellem fylde, friskhed og mineralitet
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.