Producent: Champagne Casters Liébart
Region: Champagne, Damery
Druesorter: 40 % Meunier, 30 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Extra Brut
Smagsprofil
Denne elegante champagne har en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften åbner med noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, efterfulgt af nuancer af ristede mandler og brioche.
Smagen er tør, frisk og præcis med en livlig syre, en elegant mineralitet og en harmonisk balance mellem frugt, struktur og finesse. Fraværet af malolaktisk gæring bidrager til at bevare druernes naturlige friskhed og understreger champagnens karakteristiske stil.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Østers
- Skaldyr
- Fiskeretter
- Sushi
- Lyst kød
- Modne oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Extra Brut-champagne fra Champagne Casters Liébart
- Fremstillet af Meunier, Chardonnay og Pinot Noir
- Fremstillet uden malolaktisk gæring
- Fine noter af citrusfrugter, grønne æbler, mandler og brioche
- Elegant balance mellem friskhed, mineralitet og struktur
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.