Producent: Champagne Marcel Vézien
Region: Champagne, Côte des Bar, Loches-sur-Ource
Druesorter: 90 % Chardonnay og Pinot Noir samt 10 % rødvin fremstillet af Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Marcel Vézien Celles Que J'aime Rosé er en elegant roséchampagne fremstillet efter den klassiske rosé d'assemblage-metode, hvor en lille andel rødvin tilsættes den hvide basevin. Resultatet er en harmonisk champagne, der forener friskhed, finesse og en raffineret frugtighed.
Champagnen har en smuk lakselyserød farve med diskrete kobberfarvede nuancer. Duften åbner med florale noter, vilde jordbær og kirsebærblomst, ledsaget af strejf af hindbær og citrusfrugter. Smagen er silkeblød og velafbalanceret med noter af røde bær, en behagelig friskhed og en lang, elegant afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Skaldyr
- Sushi
- Laks
- Desserter med røde bær
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet efter den traditionelle rosé d'assemblage-metode
- Fremstillet af Chardonnay og Pinot Noir
- Fine noter af jordbær, hindbær, kirsebærblomst og citrusfrugter
- Elegant og frugtig stil med stor finesse
- Harmonisk balance mellem friskhed, struktur og frugtighed
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.