Producent: Champagne Marcel Vézien
Region: Champagne, Côte des Bar, Loches-sur-Ource
Druesorter: 85 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay og 5 % Pinot Blanc
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Marcel Vézien Lumières de l'Aube er en elegant og karakterfuld cuvée, der fremhæver det særlige terroir i Côte des Bar. Kombinationen af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Blanc skaber en harmonisk champagne med både friskhed, struktur og finesse.
Champagnen har en strålende gylden farve med fine ravfarvede nuancer og en livlig mousse. Duften byder på noter af hvide blomster, modne ferskner, pærer og citrusfrugter, ledsaget af diskrete krydrede toner og et strejf af brioche. Smagen er frisk og velafbalanceret med en blød tekstur, en elegant mineralitet og en lang, harmonisk afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Skaldyr
- Fjerkræ
- Fiskeretter
- Milde oste
- Lettere forretter
Serveres bedst ved 6–8 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Blanc
- Elegant champagne fra Côte des Bar
- Fine noter af hvide blomster, stenfrugter og citrus
- Lang lagring på bundfald giver ekstra dybde og kompleksitet
- Harmonisk balance mellem friskhed, frugt og mineralitet
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.