Producent: Veuve J. Lanaud
Region: Champagne, Côte des Blancs, Avize
Druesorter: 100 % Chardonnay
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: 2017
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante Blanc de Blancs er fremstillet udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker og har modnet i omkring syv år på bundfaldet. Den lange lagring bidrager til en bemærkelsesværdig kompleksitet, finesse og dybde.
Champagnen fremstår med en bleg gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften åbner med noter af hvide blomster, pære og smør, ledsaget af diskrete nuancer af brioche og en elegant mineralitet.
Smagen er harmonisk og velafbalanceret med en flot struktur, en livlig friskhed og en lang, vedvarende afslutning. Resultatet er en raffineret Blanc de Blancs med stor elegance og karakter.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Østers
- Skaldyr
- Fiskeretter
- Sushi
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af 100 % Chardonnay fra Grand Cru-marker
- Fine noter af hvide blomster, pære, smør og brioche
- Modnet i omkring syv år på bundfaldet
- Elegant og mineralsk stil med stor finesse
- Fremstillet efter traditionelle metoder med lang flaskelagring
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.