Producent: Champagne Lequeux-Mercier
Region: Champagne, Vallée de la Marne, Passy-sur-Marne
Druesorter: Chardonnay, Pinot Noir og Meunier
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: 2012
Dosage: Extra Brut
Smagsprofil
Lequeux-Mercier Limited 2012 er en eksklusiv, nummereret årgangschampagne, produceret i et begrænset antal flasker. Denne særlige cuvée er skabt for at fremhæve karakteren fra den exceptionelle høst i 2012 og kombinerer dybde, elegance og stor kompleksitet.
Duften åbner med noter af modne æbler, hvide ferskner, citrusfrugter og tørrede frugter, ledsaget af strejf af ristede mandler, brioche og kalkholdig mineralitet. Smagen er fyldig og harmonisk med en cremet mousse, en livlig syre og en lang, raffineret afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Østers
- Skaldyr
- Grillet fisk
- Fjerkræ
- Modne oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Eksklusiv og nummereret årgangschampagne
- Fremstillet i et begrænset antal flasker
- Årgang 2012
- Fine noter af modne æbler, hvide ferskner, ristede mandler og brioche
- Elegant struktur med flot balance mellem friskhed og fylde
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.