Producent: Champagne Maurice Gonel et Fils
Region: Champagne, Vallée de la Marne, Damery
Druesorter: 100 % Chardonnay
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante Blanc de Blancs har en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften åbner med friske noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af diskrete nuancer af brioche og ristede mandler.
Smagen er frisk, præcis og harmonisk med en levende syre og en elegant mineralitet. Chardonnay-druen bidrager med finesse, friskhed og en flot struktur, som munder ud i en lang og raffineret afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Østers
- Skaldyr
- Fiskeretter
- Sushi
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Blanc de Blancs fremstillet udelukkende af 100 % Chardonnay
- Frisk, elegant og mineralsk stil
- Fine noter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og brioche
- Harmonisk balance mellem friskhed, finesse og struktur
- Elegant og velafbalanceret afslutning
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.