Producent: Champagne Maurice Gonel et Fils
Region: Champagne, Vallée de la Marne, Damery
Druesorter: 60 % Meunier, 20 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Extra Brut
Smagsprofil
Denne elegante Extra Brut har fine, vedvarende bobler og en frisk, præcis karakter. Duften byder på noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af diskrete nuancer af brioche og ristede nødder.
Smagen er tør, mineralsk og velstruktureret med en harmonisk balance mellem friskhed og fylde. Meunier bidrager med blødhed og frugtighed, Chardonnay tilfører livlig syre, og Pinot Noir giver struktur og dybde. Afslutningen er lang, ren og elegant.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Østers
- Skaldyr
- Sashimi
- Fiskeretter
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Extra Brut med lav dosage
- Fremstillet af Meunier, Chardonnay og Pinot Noir
- Fine noter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og brioche
- Elegant balance mellem friskhed, frugtighed og mineralitet
- Meunier bidrager med blødhed, mens Pinot Noir tilfører struktur
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.