Producent: Champagne Moutard
Region: Champagne, Côte des Bar, Buxeuil
Druesorter: 100 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne karakterfulde enkeltmarkschampagne er fremstillet udelukkende af Pinot Noir fra marken Les Perrières. Champagnen afspejler områdets særlige terroir, hvor den kalkrige Kimmeridge-jordbund bidrager med mineralitet, struktur og kompleksitet.
Duften åbner med noter af modne røde æbler, kirsebær, hindbær og krydderier, ledsaget af diskrete nuancer af brioche. Smagen er fyldig, velafbalanceret og elegant med en flot struktur, moden frugt, en levende syre og en lang, harmonisk afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både til gastronomiske oplevelser og særlige lejligheder.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Kalv
- Fjerkræ
- Svamperetter
- Lyst kød
- Modne oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af 100 % Pinot Noir fra enkeltmarken Les Perrières
- Fine noter af røde æbler, kirsebær, hindbær, krydderier og brioche
- Elegant og terroirdrevet stil med stor kompleksitet
- Kimmeridge-jordbunden bidrager med mineralitet og struktur
- Fyldig smag med en flot balance mellem frugt og syre
- Velegnet som ledsager til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.