Producent: Champagne Moutard
Region: Champagne, Côte des Bar, Buxeuil
Druesorter: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Blanc, Petit Meslier og Arbane
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: 2017
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne karakterfulde årgangsrosé er fremstillet af de seks historiske champagnedruer og repræsenterer et sjældent udtryk for Champagnes mangfoldighed. Den kalkrige Kimmeridge-jordbund i Côte des Bar bidrager med mineralitet, dybde og finesse.
Duften åbner med noter af jordbær, hindbær og røde kirsebær, efterfulgt af citrusfrugter, hvide blomster og diskrete nuancer af brioche. Smagen er fyldig, harmonisk og velstruktureret med en levende syre, en elegant mineralitet og en lang, nuanceret afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både til gastronomiske oplevelser og særlige lejligheder.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Skaldyr
- Laks
- And
- Lyst kød
- Modne oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Årgangschampagne fra 2017
- Fremstillet af de seks historiske champagnedruer
- Fine noter af jordbær, hindbær, kirsebær, citrusfrugter, hvide blomster og brioche
- Elegant og terroirdrevet stil med stor kompleksitet
- Kimmeridge-jordbunden bidrager med finesse og mineralitet
- Velegnet til både gastronomiske oplevelser og særlige lejligheder
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.