Producent: Champagne Louis Casters
Region: Champagne, Vallée de la Marne, Côte des Blancs og Montagne de Reims
Druesorter: 30 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay samt 10 % rødvin fremstillet af Pinot Meunier
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut – cirka 9 g/L
Smagsprofil
Louis Casters Rosé Brut er en elegant og harmonisk roséchampagne, der kombinerer friskhed, finesse og en intens frugtkarakter. Den lange lagring på bundfaldet bidrager til en raffineret struktur og en blød, cremet tekstur.
Champagnen har en smuk lakselyserød farve og en fin, vedvarende mousse. Duften åbner med noter af jordbær, hindbær, solbær og kirsebær, ledsaget af florale nuancer, lette krydderier og et strejf af brioche. Smagen er frisk og velafbalanceret med en elegant mineralitet og en lang, behagelig afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Skaldyr
- Sushi
- Charcuteri
- Gedeost
- Desserter med røde bær
Serveres bedst ved 7–9 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay
- Lagret i 3–4 år på bundfaldet
- Fine noter af jordbær, hindbær, solbær og brioche
- Harmonisk balance mellem friskhed, frugtighed og struktur
- Elegant mousse og lang afslutning
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.