Producent: Champagne Jean Velut
Region: Champagne, Côte des Bar, Montgueux
Druesorter: Chardonnay og Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante roséchampagne forener friskheden fra Chardonnay med den fyldige karakter fra Pinot Noir. Resultatet er en harmonisk og velafbalanceret champagne med en livlig frugtprofil, stor finesse og en flot mineralitet.
Duften åbner med noter af jordbær, hindbær og røde kirsebær, ledsaget af fine nuancer af citrusfrugter, hvide blomster og brioche. Smagen er frisk og velstruktureret med en cremet mousse, en præcis syre og en lang, elegant afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Skaldyr
- Sushi
- Laks
- Andebryst
- Desserter med røde bær
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af Chardonnay og Pinot Noir
- Fine noter af jordbær, hindbær, citrusfrugter og brioche
- Frisk, frugtig og elegant stil
- Flot mineralitet og velafbalanceret struktur
- Fine, vedvarende bobler og en lang afslutning
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.