Producent: Champagne Marcel Vézien
Region: Champagne, Côte des Bar, Frankrig
Druesorter: 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante champagne har en dyb gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er intens og raffineret med noter af tørret frugt, ristede mandler, brioche og diskrete krydrede nuancer.
Smagen er fyldig, velstruktureret og harmonisk med modne frugtnoter, en elegant mineralitet og en blød, afrundet afslutning. Kombinationen af Pinot Noir og Chardonnay giver en flot balance mellem kraft, friskhed og finesse.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både til festlige anledninger og gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Foie gras
- Fjerkræ
- Vildt
- Modne oste
- Skaldyr
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay
- Indeholder en andel af ældre reservevine
- Fine noter af tørret frugt, mandler, brioche og krydderier
- Fyldig, elegant og velstruktureret stil
- Harmonisk balance mellem friskhed, mineralitet og dybde
- Velegnet til både aperitif og gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.