Producent: Champagne Harlin
Region: Champagne, Épernay, Tours-sur-Marne og Mareuil-le-Port
Druesorter: 45 % Chardonnay, 30 % Meunier, 25 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (58 % 2020, 42 % 2021)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante champagne har en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af citrusfrugter, hvide blomster, pære, frisk stenfrugt, brioche og mineralske nuancer.
Smagen er livlig og harmonisk med en flot balance mellem friskhed, fylde og finesse. Meunier bidrager med blødhed og frugtighed, Pinot Noir tilfører struktur og dybde, mens Chardonnay giver mineralitet, friskhed og elegance. Den lange afslutning fremstår ren, sprød og velafbalanceret.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Skaldyr
- Sushi
- Salte snacks
- Fjerkræ
- Lette fiskeretter
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af Chardonnay, Meunier og Pinot Noir
- Sammensat af årgangene 2020 og 2021
- Vinificeret i rustfri ståltanke med delvis lagring på egetræ
- Fine noter af citrusfrugter, pære, hvide blomster og brioche
- Elegant balance mellem friskhed, mineralitet og struktur
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.