Producent: Veuve J. Lanaud
Region: Champagne, Côte des Blancs, Avize
Druesorter: 90 % Chardonnay og 10 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante roséchampagne er fremstillet af Chardonnay og Pinot Noir, hvor Pinot Noir-druerne er vinificeret som rødvin og lagret i ét år på egetræsfade før sammenstikningen. Champagnen har modnet i to år på bundfaldet, hvilket bidrager til dens dybde og kompleksitet.
Champagnen fremstår med en smuk laksefarvet nuance og fine, vedvarende bobler. Duften åbner med noter af solbær, ribs og grapefrugt, som suppleres af diskrete nuancer af røde bær og en elegant mineralitet.
Smagen er frisk, blød og velafbalanceret med en behagelig struktur, en afdæmpet syre og en lang, harmonisk afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Foie gras
- Skaldyr
- Fiskeretter
- Chokolade
- Desserter med røde frugter
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af 90 % Chardonnay og 10 % Pinot Noir
- Pinot Noir er vinificeret som rødvin og lagret på egetræsfade før blending
- Fine noter af solbær, ribs og grapefrugt
- Elegant og frugtrig stil med en behagelig balance
- Modnet i to år på bundfaldet
- Fremstillet af økologisk certificerede druer
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.