Producent: Champagne Lequeux-Mercier
Region: Champagne, Vallée de la Marne, Passy-sur-Marne
Druesorter: 100 % Chardonnay
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante Blanc de Blancs er fremstillet udelukkende af Chardonnay og udtrykker husets karakteristiske stil med stor friskhed, finesse og balance. Kombinationen af frugt, mineralitet og lang lagring skaber en harmonisk champagne med et raffineret udtryk.
Duften åbner med noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af diskrete strejf af brioche, ristede mandler og kalkholdig mineralitet. Smagen er frisk og præcis med fine, vedvarende bobler, en cremet tekstur og en lang, elegant afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Østers
- Skaldyr
- Sushi
- Fiskeretter
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af 100 % Chardonnay
- Fine noter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og brioche
- Frisk og elegant stil med markant mineralitet
- Cremet mousse og velafbalanceret struktur
- Lang og harmonisk afslutning
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.