Producent: Champagne Lequeux-Mercier
Region: Champagne, Vallée de la Marne, Passy-sur-Marne
Druesorter: 100 % Chardonnay
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Extra Brut
Smagsprofil
Denne elegante Blanc de Blancs er fremstillet udelukkende af Chardonnay og udtrykker husets karakteristiske stil med stor præcision, friskhed og finesse. Den lave dosage fremhæver druernes naturlige karakter og områdets kalkholdige terroir.
Duften åbner med noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af diskrete nuancer af ristede mandler, brioche og mineralitet. Smagen er frisk, præcis og velstruktureret med fine, vedvarende bobler, en cremet tekstur og en lang, elegant afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Østers
- Skaldyr
- Sushi
- Fiskeretter
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af 100 % Chardonnay
- Extra Brut med en præcis og mineralsk stil
- Fine noter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og brioche
- Kalkholdigt terroir med flot friskhed og finesse
- Lang og velafbalanceret afslutning
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.