Producent: Champagne Maurice Gonel et Fils
Region: Champagne, Vallée de la Marne, Damery
Druesorter: Chardonnay, Pinot Noir og Meunier
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante champagne har fine, vedvarende bobler og en raffineret karakter. Duften åbner med noter af citrusfrugter, hvide blomster og modne æbler, ledsaget af diskrete nuancer af brioche og ristede nødder.
Smagen er frisk, cremet og velafbalanceret med en flot struktur og en behagelig mineralitet. Sammensætningen af de tre klassiske champagnedruer skaber en harmonisk balance mellem friskhed, fylde og kompleksitet, som afsluttes med en lang og elegant eftersmag.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Skaldyr
- Fiskeretter
- Sushi
- Fjerkræ
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier
- Fine noter af citrusfrugter, modne æbler, hvide blomster og brioche
- Elegant balance mellem friskhed, fylde og kompleksitet
- Cremet tekstur og fine, vedvarende bobler
- Let autolytisk stil med flot mineralitet
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.