Producent: Champagne Justin Maillard
Region: Champagne, Côte des Bar, Bar-sur-Seine
Druesorter: 100 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: 0 g/l (Brut Nature)
Smagsprofil
Denne elegante Blanc de Noirs har fine, vedvarende bobler og en raffineret karakter. Duften byder på noter af modne æbler, citrusfrugter, hvide blomster og diskrete nuancer af brioche.
Smagen er tør, præcis og mineralsk med en flot struktur og en livlig syre. Fraværet af dosage fremhæver druernes naturlige karakter og områdets særlige terroir, hvilket giver en ren og harmonisk afslutning med stor dybde og finesse.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Østers
- Skaldyr
- Sushi
- Fiskeretter
- Lette forretter
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Blanc de Noirs fremstillet udelukkende af 100 % Pinot Noir
- Brut Nature uden dosage
- Dyrket med respekt for naturen og områdets terroir
- Minimal intervention i både vinmark og kælder
- Fine noter af modne æbler, citrusfrugter, hvide blomster og brioche
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.