Producent: Champagne Justin Maillard
Region: Champagne, Côte des Bar, Bar-sur-Seine
Druesorter: 100 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: 2018
Dosage: 0 g/l (Brut Nature)
Smagsprofil
Denne karakterfulde årgangschampagne fremstår med fine, vedvarende bobler og en smuk gylden farve. Duften byder på noter af modne røde æbler, citrusfrugter, tørrede blomster og diskrete nuancer af brioche.
Smagen er præcis, tør og mineralsk med stor dybde og en elegant struktur. Fraværet af dosage fremhæver druernes naturlige karakter og områdets særlige terroir, mens den lange og komplekse afslutning understreger vinens raffinerede stil.
Serveringsforslag
Særligt velegnet til gastronomiske oplevelser.
Passer fremragende til:
- Hummer og skaldyr
- Caviar
- Raffinerede fiskeretter
- Kalvekød
- Fjerkræ
- Modne oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Årgangschampagne fremstillet udelukkende af Pinot Noir
- Brut Nature uden dosage
- Dyrket med respekt for naturen og områdets terroir
- Minimal intervention i både vinmark og kælder
- Mineralsk, kompleks og velstruktureret stil
- Særligt velegnet til gastronomiske oplevelser og længere lagring
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.