Producent: Champagne Maurice Delabaye
Region: Champagne, Bouzy
Druesorter: Pinot Noir og Chardonnay
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: NV (Non-Vintage)
Dosage: Brut
Smagsprofil
Denne elegante champagne har en smuk gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften åbner med noter af modne æbler, citrusfrugter, hvide blomster og diskrete nuancer af brioche og ristede mandler.
Smagen er frisk, harmonisk og velstruktureret med en behagelig mineralitet og en flot balance mellem fylde og finesse. Kombinationen af Pinot Noir og Chardonnay giver både dybde, friskhed og kompleksitet, mens afslutningen fremstår ren og vedvarende.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både som aperitif og til gastronomiske oplevelser.
Passer særligt godt til:
- Østers
- Skaldyr
- Fiskeretter
- Fjerkræ
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay
- Fine noter af modne æbler, citrusfrugter, brioche og ristede mandler
- Elegant balance mellem friskhed, fylde og mineralitet
- Fine, vedvarende bobler og en harmonisk struktur
- Klassisk stil med tydeligt terroirpræg
- Velegnet både som aperitif og til gastronomiske oplevelser
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.