Producent: Champagne Maurice Delabaye
Region: Champagne, Vallée de la Marne, Damery
Druesorter: Pinot Noir og Chardonnay
Alkoholprocent: 12 %
Årgang: 2019
Dosage: Extra Brut
Smagsprofil
Denne elegante årgangschampagne er fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay, som tilsammen skaber en harmonisk balance mellem friskhed, struktur og kompleksitet. Den lave dosage fremhæver vinens mineralske karakter og giver et rent og præcist udtryk.
Duften åbner med noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af diskrete nuancer af brioche. Smagen er tør, frisk og velafbalanceret med en flot struktur, en elegant mineralitet og en lang, ren afslutning.
Serveringsforslag
Denne champagne egner sig både til gastronomiske oplevelser og særlige lejligheder.
Passer særligt godt til:
- Caviar
- Skaldyr
- Fiskeretter
- Lyst kød
- Fjerkræ
- Milde oste
Serveres bedst ved 8–10 °C.
Karakteristika
- Grand Cru-årgangschampagne fra 2019
- Fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay
- Extra Brut med lav dosage
- Fine noter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og brioche
- Elegant balance mellem friskhed, mineralitet og kompleksitet
- Velegnet både til gastronomi og særlige lejligheder
Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.