Denne ekstra jomfruolivenolie er nænsomt aromatiseret med hvidløg og kombinerer den fyldige smag af hvidløg med en førsteklasses italiensk ekstra jomfruolivenolie. Resultatet er en velafbalanceret olie med en karakteristisk aroma, der tilfører dybde og fylde til et væld af retter.
Olien er særligt velegnet til pasta, pizza, grillede grøntsager, kød, fisk og skaldyr. Den er også ideel som afsluttende smagsgiver over bruschetta, ovnbagte kartofler eller friskbagt brød, hvor den runde hvidløgssmag virkelig kommer til sin ret.
Produktinformation
Produkt: Ekstra jomfruolivenolie med hvidløg
Kategori: Mellem frugtighed
Olivensorter: Cima di Mola, Cima di Melfi, Frantoio og Coratina
Nettoindhold: 500 ml
Oprindelse
Olivenolien produceres i Gioia del Colle i Puglia, et af Italiens mest anerkendte områder for produktion af ekstra jomfruolivenolie. Olivenerne høstes i oktober og november, mens de stadig er grønne, hvilket bidrager til oliens karakteristiske friskhed, balance og aromatiske kompleksitet.
Olien fremstilles ved koldpresning i en kontinuerlig produktionsproces, som bevarer olivenernes naturlige aroma, smag og kvalitet.
Smagsprofil
Duft: Fyldig aroma af frisk hvidløg med elegante urteagtige noter.
Smag: Rund, harmonisk og velafbalanceret med en karakteristisk hvidløgssmag, der afrundes af den frugtige ekstra jomfruolivenolie.
Farve: Intens grøn med gyldne nuancer.
Anvendelse
Perfekt til:
- Pasta
- Pizza
- Grillet kød
- Fisk og skaldyr
- Ovnbagte kartofler
- Grillede grøntsager
- Bruschetta
- Friskbagt brød
- Marinader og vinaigretter
Opbevaring
Opbevares tørt, mørkt og køligt.
Holdbarhed: 24 måneder fra tapningsdatoen.
Allergener
Ingen.
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsværdi | Indhold |
|---|---|
| Energi | 824 kcal / 3446 kJ |
| Fedt | 91,6 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 13 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |