Denne ekstra jomfruolivenolie er nænsomt aromatiseret med oregano og kombinerer den karakteristiske middelhavsaroma med en førsteklasses italiensk ekstra jomfruolivenolie. Resultatet er en fyldig og velafbalanceret olie, der tilfører retterne en autentisk smag af Syditalien.
Den aromatiske oregano gør olien særligt velegnet til pizza, pasta, tomatretter, grillet kød og grøntsager. Den er også ideel som afsluttende smagsgiver over bruschetta, focaccia eller en frisk salat, hvor de krydrede urtenoter virkelig kommer til deres ret.
Produktinformation
Produkt: Ekstra jomfruolivenolie med oregano
Kategori: Mellem frugtighed
Olivensorter: Cima di Mola, Cima di Melfi, Frantoio og Coratina
Nettoindhold: 500 ml
Oprindelse
Olivenolien produceres i Gioia del Colle i Puglia, et af Italiens mest anerkendte områder for produktion af ekstra jomfruolivenolie. Olivenerne høstes i oktober og november, mens de stadig er grønne, hvilket bidrager til oliens karakteristiske friskhed, balance og aromatiske kompleksitet.
Olien fremstilles ved koldpresning i en kontinuerlig produktionsproces, som bevarer olivenernes naturlige aroma, smag og kvalitet.
Smagsprofil
Duft: Intens aroma af oregano med varme middelhavsurter.
Smag: Fyldig, aromatisk og velafbalanceret med en karakteristisk urteprofil og en lang, harmonisk eftersmag.
Farve: Intens grøn med gyldne nuancer.
Anvendelse
Perfekt til:
- Pizza
- Pasta
- Tomatretter
- Grillet kød
- Grillede grøntsager
- Bruschetta
- Focaccia
- Salater
- Marinader
Opbevaring
Opbevares tørt, mørkt og køligt.
Holdbarhed: 24 måneder fra tapningsdatoen.
Allergener
Ingen.
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsværdi | Indhold |
|---|---|
| Energi | 824 kcal / 3446 kJ |
| Fedt | 91,6 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 13 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |