Oscietra Classic

Oscietra Classic Caviar er et klassisk og autentisk udtryk for den anerkendte Oscietra-caviar. Fremstillet af russisk stør (Acipenser gueldenstaedtii) kombinerer den mørke, elegante perler med en raffineret smagsprofil, der har gjort Oscietra til en af verdens mest værdsatte caviartyper.

De faste perler brister blidt i munden og frigiver en harmonisk smag med karakteristiske nøddeagtige nuancer og en lang, afrundet eftersmag. Oscietra Classic er et oplagt valg for dem, der sætter pris på en klassisk caviaroplevelse med både dybde og elegance.

Smag: Rig, velafbalanceret og elegant med karakteristiske nøddeagtige nuancer

Oprindelse: Bulgarien – russisk stør (Acipenser gueldenstaedtii)

Anvendelse: Perfekt serveret rent, på blinis eller som et raffineret element i gastronomiske serveringer

Perlestørrelse: Ca. 2,9–3,2 mm

Farve: Mørkebrun til sort

Levering: Hurtig levering i Danmark

Oprindelse og produktion

Oscietra Classic Caviar produceres af russisk stør (Acipenser gueldenstaedtii), som opdrættes i Bulgarien under nøje kontrollerede forhold. Fiskene lever i naturlige sømiljøer, hvor rent vand, stabile forhold og en lang modningsperiode giver optimale betingelser for udviklingen af caviar med høj kvalitet og karakter.

Hver batch udvælges omhyggeligt af erfarne caviarmestre for perlestørrelse, konsistens og smag, så hver dåse lever op til Magnatums høje kvalitetsstandarder.

Smagsprofil

Oscietra Classic Caviar er kendetegnet ved sine mørke, veldefinerede perler med en naturlig glans og en behagelig spændstighed. Perlerne brister elegant i munden og frigiver en fyldig, harmonisk smag med fine nøddeagtige nuancer.

Den afbalancerede saltning fremhæver caviarens naturlige aromaer og giver en lang, ren og velafbalanceret eftersmag, hvor Oscietras karakteristiske elegance træder tydeligt frem.

Opbevaring

For at bevare den optimale kvalitet bør caviaren opbevares ved en temperatur mellem –2 °C og +2 °C.

• Uåbnet: Op til den angivne holdbarhed ved korrekt opbevaring.
• Efter åbning: Opbevares tæt lukket i køleskab og nydes inden for 1–2 dage.

Den aktuelle holdbarhedsdato fremgår af emballagen.

For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere caviaren let afkølet.

Ingredienser

Ingredienser pr. 100 g

• Oscietra Caviar (Acipenser gueldenstaedtii) – 97 %
• Salt – 3 %

Allergener

Indeholder fisk (størrogn).

Næringsindhold pr. 100 g