Oscietra Imperial

Oscietra Imperial Caviar er en eksklusiv caviar, skabt til dem, der søger en mere intens og karakterfuld Oscietra-oplevelse. De faste, veldefinerede perler kombineret med den elegante nøddeagtige smag giver en caviar med både dybde, struktur og finesse.

Smagen er ren og velafbalanceret med en fyldigere karakter end de klassiske Oscietra-varianter. De faste perler brister elegant i munden og frigiver en harmonisk smagsoplevelse med delikate nøddeagtige nuancer og en lang, frisk eftersmag. Oscietra Imperial er en caviar, der fortjener at blive serveret, hvor dens kvalitet og kompleksitet får lov at stå i centrum.

Smag: Ren, intens og velafbalanceret med elegante nøddeagtige nuancer

Oprindelse: Kina – russisk stør (Acipenser gueldenstaedtii)

Anvendelse: Perfekt serveret rent, på blinis eller som et eksklusivt element i gastronomiske serveringer

Perlestørrelse: Ca. 3,0–3,2 mm

Farve: Mørkebrun til gyldenbrun med naturlige variationer

Levering: Hurtig levering i Danmark

Oprindelse og produktion

Oscietra Imperial Caviar produceres af russisk stør (Acipenser gueldenstaedtii), som opdrættes under nøje kontrollerede forhold med fokus på kvalitet, bæredygtighed og dyrevelfærd. Den lange modningsproces, som strækker sig over flere år, giver rognen tid til at udvikle sin karakteristiske struktur og komplekse smagsprofil.

Hver batch udvælges omhyggeligt af erfarne caviarmestre for perlestørrelse, konsistens og smag, hvilket sikrer en ensartet kvalitet i hver eneste dåse.

Smagsprofil

Oscietra Imperial Caviar er kendetegnet ved store, faste perler med en naturlig glans og en elegant spændstighed. Perlerne brister blidt i munden og frigiver en fyldig, ren og harmonisk smag med fine nøddeagtige nuancer.

Den afbalancerede saltning understøtter caviarens naturlige aromaer og giver en lang, frisk og elegant eftersmag, hvor råvarens kvalitet træder tydeligt frem.

Opbevaring

For at bevare den optimale kvalitet bør caviaren opbevares ved en temperatur mellem –2 °C og +2 °C.

• Uåbnet: Op til den angivne holdbarhed ved korrekt opbevaring.
• Efter åbning: Opbevares tæt lukket i køleskab og nydes inden for 1–2 dage.

Den aktuelle holdbarhedsdato fremgår af emballagen.

For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere caviaren let afkølet.

Ingredienser

Ingredienser pr. 100 g

• Oscietra Caviar (Acipenser gueldenstaedtii) – 97 %
• Salt – 3 %

Allergener

Indeholder fisk (størrogn).

Næringsindhold pr. 100 g