Oplev klassisk italiensk pasta med et eksklusivt strejf af hvid trøffel (Tuber magnatum Pico). Denne tagliatelle er fremstillet af durumhvedesemulje og friske pasteuriserede æg, hvilket giver pastaen en silkeblød konsistens og et perfekt bid. Den delikate aroma af hvid trøffel tilfører en raffineret smagsoplevelse, som gør selv en enkel pastaret til noget helt særligt.
Pastaen er ideel til både klassiske italienske retter og moderne gastronomi, hvor trøflens elegante karakter får lov at stå i centrum.
Produktinformation
Produkt: Hvid Trøffel Tagliatelle
Trøffelart: Tuber magnatum Pico (Hvid trøffel)
Nettoindhold: 250 g
Oprindelse: Italien
Smagsprofil
Smag: Delikat og velafbalanceret med en elegant aroma af hvid trøffel.
Konsistens: Frisk ægpasta med et fast og silkeblødt bid.
Anvendelse
Perfekt til:
- Smør- eller flødesaucer
- Friskrevet parmesan
- Friske trøfler
- Trøffelolie
- Svamperetter
- Kalv og kylling
- Enkle italienske pastaretter
For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere pastaen med få, kvalitetsrige ingredienser, så den hvide trøffels delikate aroma får lov at træde tydeligt frem.
Opbevaring
Opbevares tørt og køligt.
Holdbarhed: Op til 24 måneder.
Allergener
Indeholder gluten (hvede) og æg.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsværdi | Indhold |
|---|---|
| Energi | 1514 kJ / 362 kcal |
| Fedt | 5,1 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 1,6 g |
| Kulhydrat | 64,0 g |
| – heraf sukkerarter | 3,3 g |
| Kostfibre | 1,54 g |
| Protein | 15,0 g |
| Salt | 0,01 g |