Oplev en autentisk italiensk pastaspecialitet med Pici, en traditionel håndrullet pasta fra Toscana, beriget med sort sommertrøffel (Tuber aestivum). Pastaens rustikke struktur gør den særligt velegnet til at optage saucer og fremhæver den delikate aroma af trøffel i hver eneste mundfuld.
Den karakteristiske konsistens og den elegante trøffelsmag gør denne pasta til et oplagt valg for både klassiske italienske retter og moderne gourmetserveringer.
Produktinformation
Produkt: Pici med sort sommertrøffel
Trøffelart: Tuber aestivum (Sommertrøffel)
Nettoindhold: 250 g
Oprindelse: Italien
Smagsprofil
Smag: Fyldig og velafbalanceret med en mild og elegant aroma af sort sommertrøffel.
Konsistens: Rustik pasta med et fast bid, der holder perfekt på saucen.
Anvendelse
Perfekt til:
- Friske trøfler
- Karl Johan-svampe og andre skovsvampe
- Trøffelsmør
- Trøffelcremer
- Smør- eller flødesaucer
- Revet parmesan eller Pecorino
- Enkle italienske pastaretter
For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere pastaen med få kvalitetsingredienser, så trøflens aroma får lov at stå i centrum.
Opbevaring
Opbevares tørt og køligt.
Holdbarhed: Op til 24 måneder.
Allergener
Indeholder gluten (hvede).
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsværdi | Indhold |
|---|---|
| Energi | 1446 kJ / 346 kcal |
| Fedt | 1,5 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 72,0 g |
| – heraf sukkerarter | 3,5 g |
| Kostfibre | 1,54 g |
| Protein | 11,0 g |
| Salt | 0,01 g |